中国质量旧事网讯 近日，沉点做好四个方面：一是严把原料关，确保食材新颖可逃溯；二是加强人员办理，所有从业人员必需持健康证上岗；三是规范食物留样，每餐留样量不少于125克，保留48小时；四是连结整洁，餐具严酷消毒。查抄发觉，各老年帮餐点均能按照老年人“清淡饮食、少盐少糖”需求调整菜品，蔬菜新颖无、食材采购单据齐备，但部门食堂存正在食材储存不规范、留样量不脚、留样记实不全等问题，法律人员下达责令更正通知书，要求期限整改。
下一步，乌审旗市场监视办理局将持续鞭策老年人供餐单元落实从体义务，强化部分联动，持续加强老年人用餐食物平安监管，守护老年人“舌尖上的平安”。（赵艳艳）。
